Cachopo de ternera
Peso aproximado 1Kg. Precio 19,20€/Kg. Al vacío. Filetes de ternera ideales para cachopo. Cortados de dos en dos, listo para rellenar y rebozar.
La mejor ternera para tu cachopo.
Solamente la carne de ternera sin rellenar ni rebozar.
Si quiere, también los tenemos ya hechos --> Cachopo de ternera
Espalda (paletilla) de cabrito lechal
Producto congelado
Peso aproximado 500g. Precio 37,80€/Kg. Al vacío Espalda de cabrito lechal criado con mimo en el Pirineo. Consultar para grandes cantidades.
Carrilleras de ternera
2 carrilleras (las de una ternera) Precio 21,40€/Kg. Al vacío.
Carne de ternera ideal para guisar o estofar, del Pirineo.
Peso aproximado: 700-900g. Enviamos las carrilleras de una ternera, sin hueso. El peso varía en función del tamaño de la ternera.
Pulida y entera o cortada a tacos.
(a veces pueden ser congeladas puesto que se conservan mejor)
Chiretas frescas.
Peso aproximado 1 Kg. Unas 10 unidades. Precio 18,90€/kg. Al vacío.
Posiblemente, las mejores chiretas del mundo. Chiretas de elaboración propia, cosidas a mano con todo el amor de nuestra tierra . Crudas, ¡hay que cocerlas!
Costillas de palo y de riñonada y de chuletas de pierna de cordero
Peso 750g. Precio 25,20€/Kg. Chuletas de cordero, ¡a disfrutar!
Una mezcla de chuletas de cordero, costilla y pierna mezclado. Unas 9/10 piezas.
Si no lo va a congelar recomendamos no envasarlo al vacío.
Conejo casero . Peso aproximado 1,35 Kg. Precio 13,90€/Kg.
Carne de conejo de calidad, sana y de gran sabor. Criados tradicionalmente.
Ya puedes comprar conejo online en tu carnicería de confianza.
Entrecot de ternera con hueso.
2 entrecots, u nos 300g cada uno (600g) . Precio 28,25€/Kg. Al vacío. 2 entrecots de ternera ...¡para que se te haga la boca agua!
Pierna de cabrito lechal , manjar
Producto congelado
Peso aproximado 750g. Precio 22,55€/Kg. Al vacío Carne de cabrito criado con mimo en el Pirineo. Consultar para grandes cantidades.
Queso francés Pur Brebis. Según nuestro paladar, el mejor queso del mundo.
Queso Pur Brebis (100% leche cruda de oveja) de Ferme Claria (Arthez-d'Asson). Peso aproximado 400g. Precio 40,90€/Kg. Al vacío. En cuña.
Queso de leche cruda de oveja del país y fabricado en la granja.
Libritos de cerdo rellenos
1kg de libritos de cerdo caseros. Peso aproximado 1Kg
Libritos de cerdo rellenos de jamón york y queso y rebozados.
Elaboración propia. Con Gluten y lactosa.
Lengua de ternera.
Peso aproximado 1,2Kg. Precio 12,90€/Kg.
Lengua de ternera. Sujeto a disponibilidad.
Un lujo. Al vacío.
(a veces puede ser congelada puesto que se conserva mejor)
Careta de cerdo.
Peso aproximado 1,9Kg. Precio 7,90€/Kg. Puede ir entera o marcada a trozos. Sujeto a disponibilidad.
Sale buenísima en cocido y también a la brasa.
Entrecot de ternera.
2 entrecots, u nos 250g cada uno (500g) . Precio 29.90€/Kg. Al vacío. 2 entrecots de ternera ...¡para que se te haga la boca agua!
Filetes ternera, bistecs de ternera .
Peso aproximado 750g. Precio 19,80€/Kg. Al vacío. Todos los bistecs son de las piezas más nobles como cadera (culata), babilla (cap de mort) o tapa (crostó). Carne muy tierna, ideal para la sartén.
Jarretes de cordero online.
Peso aproximado 900grs. Precio 16,00€/Kg.
2 jarretes o brazuelos de cordero , carne de cordero de la mayor calidad.
Normalmente enviamos los jarretes enteros, si quiere los jarretes cortados de alguna forma indíquenoslo al hacer el pedido.
"pueden ser congelados" Si no los va a congelar recomendamos no envasarlos al vacío.
Os presentamos nuestro pack de entrantes para abrir el apetito. Productos de elaboración propia con métodos tradicionales. Longaniza, chorizo y panceta frescos .
Filetes de vaca, bistecs de vaca .
Peso aproximado 750g. Precio 18,90€/Kg. Al vacío. Todos los bistecs son de las piezas más nobles como cadera (culata), babilla (cap de mort) o tapa (crostó). Carne tierna y, sobre todo, con un gran sabor. Ideal para la sartén.
Filetes ternera especiales para fricandó
Peso aproximado 750g. Precio 18.60€/Kg. Al vacío. Todos los bistecs son de las mejores piezas para hacer fricandó o ternera guisada a filetes. Carne muy tierna, ideal para guisar.