Carne para Caldo o Cocidos 

Hay 13 productos.
Mostrando 1 - 13 de 13 elementos
  • Careta de cerdo.  Peso aproximado 1,9g. Precio 5.40€/Kg. Puede ir entera o marcada a trozos. Sujeto a disponibilidad. Sale buenísima en cocido y también a la brasa.

    10,25 €
  • Carcasa de pollo.  Peso aproximado 650g. Precio 2€/kg. Una carcasa o esqueleto de pollo cortada en dos trozos. Ideal para hacer caldos suaves y nutritivos. Sujeto a disponibilidad.

    1,30 €
  • Cuarto de gallina  Peso aproximado 750g. Precio 6,90€/kg. Un cuarto de gallina cortado en dos trozos. Puede ser delantero o trasero. A veces va congelado. Ideal para hacer caldos suaves y nutritivos. Sujeto a disponibilidad.

    5,20 €
  • ¡Oferta!

    Esquinazo de cerdo Peso aproximado 1Kg. Precio 4,20€/kg. Esquinazo o espinazo de cerdo a trozos para caldo o cocidos. Sujeto a disponibilidad. Ideal para hacer caldos o guisar con patatas. (Huesos de cerdo)

    4,20 €
  • Huesos de ternera. Peso aproximado 1Kg. Precio 2,40€/Kg. Huesos de ternera para caldo, del Pirineo.

    2,40 €
  • Lengua de ternera. Peso aproximado 1,2Kg. Precio 7,40€/Kg. Lengua de ternera. Sujeto a disponibilidad. Un lujo. Al vacío.

    8,90 €
  • Morcillo de ternera para caldo. Peso aproximado 500g. Precio 9.80€/Kg. Al vacío. Carne de ternera en un trozo entero ideal para caldos o cocidos. Pulida.

    4,90 €
  • Orejas de cerdo Peso aproximado 500g. Precio 5,80€/kg. Orejas de cerdo enteras. Dos orejas. Sujeto a disponibilidad. Ideal para hacer caldos o hacer a la barbacoa.

    2,90 €
  • ¡Oferta!

    Patas de cerdo Peso aproximado 850g. Precio 5,90€/kg. Al vacío. Dos patas o manitas de cerdo. Cortadas por la mitad.  Ideal para hacer caldos o cocidos. Pueden ser congeladas.

    5,00 €
  • Tajo bajo de cordero online. Peso aproximado 1Kg. Precio 7.20€/Kg.Marcado, se hace fenomenal a la brasa, al horno o guisado. ¡A disfrutarlo!

    7,20 €
  • ¡Oferta!

    Cuello de cordero. Peso aproximado 750grs. Precio 9,40€/Kg. Se presenta marcado para hacer al horno o guisado. Mucho sabor a buen precio.

    7,05 €
  • Chiretas frescas. Peso aproximado 1 Kg. Unas 10 unidades. Precio 15,40€/kg. Al vacío. Posiblemente, las mejores chiretas del mundo. Chiretas de elaboración propia, cosidas a mano con todo el amor de nuestra tierra. Crudas, ¡hay que cocerlas!

    15,40 €
  • Osobuco de Ternera. Peso aproximado 1Kg. Precio 9,90€/Kg. Al vacío.  Medallones de osobuco de ternera, ideales para guisar.

    9,90 €

Comprar carne para caldo o cocidos online

La mejor carne para hacer un buen caldo online, en nuestra carnicería online os presentamos una selección de carne especial para preparar ricos y nutritivos caldo, no pierdas la pasión por cocinar. Si te gustan los cocidos, en nuestra sección de carne para cocidos encontraras carnes ideales para hacer el mejor cocido. Hay diferentes tipos de carne y utilizándolas correctamente les sacaremos el mayor partido, por ello os hemos hecho una selección de carne especial para caldo o sopas. Todas las carnes que presentamos a continuación son ideales para caldo.

Carne de calidad gran calidad que una vez cocida nos mostrará todo su potencial, ¿estáis listos para disfrutar? Las carnes más aptas para hacer acaldo son aquellas que llevan bastante colágeno puesto que este a temperaturas mayores de 65ºC y en medio húmedo (caldos, sopas) se convierte en gelatina haciendo que la carne sea tiernísima.

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