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Carnicería Modesto, carne fresca del Pirineo.
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Hígado, riñones y cabezas de cordero
Hay 4 productos. Mostrando 1 - 4 de 4 elementos
Hígado de cordero
Hígado de cordero online del Pirineo. Peso aproximado 500 grs. Precio 7,8€/Kg. Ideal para dietas ricas en hierrro, una de las partes más sanas del animal. ¡Sorprende a los tuyos!
3,90 €
Riñones de cordero
Riñones de cordero online. Peso aproximado 250g. Precio 12€/Kg. Al vacío. Uno de los grandes desconocidos que, como todos, es un lujo para el paladar.¡Déjate seducir!
3,00 €
Sesos de cordero
Seso de cordero. Sesos para investigación Una sesada. Precio 2,5€/ud para alimentación, 5,95€/ud para investigación. Si es para alimentación se saca el seso en dos mitades y se envía al vacío. Si es para investigación se envía el seso lo más entero posible en una bolsa de plástico para evitar deformaciones. Es una operación peligrosa y suele dejar algún...
2,50 €
Cabeza de cordero
Cabezas de cordero online. Una cabeza de cordero. Precio 3.20€ Abierta por la mitad.
3,20 €
Comprar hígado y riñones
Comprar hígado de cordero, riñones de cordero, cabezas y sesos de cordero online.
Las partes menos nobles del cordero que sin lugar a dudas son manjares de siempre que llegaron a olvidarse y poco a poco se están recuperando para nuestra gastronomía. Si comprar carne de cordero es delicado a la hora de comprar casquería debemos estar seguros de la procedencia y el trato del animal, así como de la limpiaza a la hora de procesarlo. En Carnicería Modesto certificamos que todos los procesos se han llevado a cabo de forma correcta al contar con matadero y obrador propios; por tanto somos el lugar idóneo donde comprar hígado, riñones, sesos, cabezas de cordero con seguridad y confianza.
Hígado, riñones y cabezas de cordero
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Carne selecta de ganadería propia y ganaderos de nuestra comarca, el Sobrarbe
Comercio de Proximidad
Transporte de cercanía de los animales vivos asegurando el bienestar animal
Matadero y obrador propios
Cuidamos los detalles en todos los procesos. Etapa vital para obtener carne de la mayor calidad
Producción artesanal
Preparación de la carne y de nuestros productos como marca la tradición generación tras generación