Ideal para 4 personas
4 días en la nevera
Sin gluten
Buenísimo guisado
Envasado al vacío
Se puede Congelar

Chiretas frescas

Name: Chiretas frescas
Brand: Carnicería Modesto
SKU: 74
Price: 18.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (50 reviews)

Chiretas frescas.

Peso aproximado 1 Kg. Unas 10 unidades. Precio 18,90€/kg. Al vacío.

Posiblemente, las mejores chiretas del mundo.

Chiretas de elaboración propia, cosidas a mano con todo el amor de nuestra tierra. Crudas, ¡hay que cocerlas!

18,90 €

IVA incluido

¡Las mejores chiretas del mundo en tu casas!

Más información

Chiretas, un producto de altura, de historia a base de cordero.

Presentación

1 Kg de las mejores chiretas del mundo, unas 10 chiretas envasadas al vacío.

Las chiretas frescas son un producto crudoProducto en crudo, es necesario cocerlas antes de servirlas. Se pueden comer bien calientes trás su cocción o, una vez frías, cortar a rodajas, pasar por harina y huevo y freirlas.

Más sobre nuestras Chiretas

Las chiretas son tripas de cordero, bien lavadas y cortadas a rectángulas, rellenas de una pasta formada con arroz, carne de cordero, jamón, corazón y pulmón de cordero, perejil, ajo y especias; al rellenar la tripa con la pasta esta se cose a mano con hilo...¡así que cuidado al comerlo!

Su evolución
Han pasado de ser un producto de subsistencia, pensado para aprovechar el animal al máximo, a un producto de culto, de calidad y bien valorado que está presente en las celebraciones y fiestas más importantes de la zona.

¿Cómo comerlas?

Las chiretas son ideales como segundo plato o si se rebozan como tapa; además se tratan de un plato rico y nutritivo que nos dará energía para todo el día.

¿Cómo cocerlas?

Estas chiretas están crudas, también las vendemos ya cocidas, por lo que hay que prepararlas antes de poderlas comerlas.

Para ello habrá que cocerlas durante aproximadamente una hora y media a fuego lento; prepararemos un buen caldo (un hueso de jamón, cordero, patata, zanahoria, puerro...) al que añadiremos las chiretas y ajustaremos de sal. Se pueden pinchar con un tenedor para comprobar cuándo están bien cocidas. ¡Este caldo se puede recuperar posteriormente para hacer unas magníficas sopas de pan!

Ahora comprar chiretas online es posible con Carnciería Modesto, tu carnicería online de confianza.

Origen

España.

Conservar

En frío, entre 0ºC y 5ºC.

Modo de empleo

Cocinar antes de consumir.

Ingredientes

Tripa natural de cordero, arroz, carne de cordero, corazón y pulmón de cordero, jamón, panceta curada, ajo, perejil y especias.

Sin gluten.

Información nutricional (sobre 100g)

Valor energético ............... 920kJ/219Kcal

Grasas ........................  11,7g

de las cuales saturadas .......     5g

Hidratos de carbono ...........  15,9g

de los cuales azúcares .........    0g

Proteínas .....................  12,1g

Sal ........................... 0,70g

Envíos a toda España

Entrega al día siguiente de salir de nuestra carnicería para toda España (excepción de las islas). Pueden indicarnos fecha preferente de entrega.

La entrega se efectúa normalemente de 9 a 13:30.

Si quiere que el envío sea por la tarde o regocerlo en las plataformas de su ciudad hasta las 20, por favor, indíquelo en 'Observaciones' al realizar el pedido.

Transporte en frío

El transporte se realiza en camiones refrigerados a Tª de 2ºC a 7ºC por empresas especializadas del sector, asegurando de este modo que no se rompa la cadena de frío.

Paquetes preparados para el transporte

Toda la carne es fresca, una vez recibida podrá congelarla con total confianza.

Preparamos la carne de la forma más conveniente para el transporte según nuestra experiencia, ya sea al vacío, en papel especial, bolsas...Casi 100 años de experiencia nos avalan.

Gastos de envío

Envíos gratis: pedidos mayores de 170€
9,50€: pedidos menores de 170€

Pedido mínimo

20€ de pedido mínimo. (¡Esperamos que no les cause molestias!)

Pago con tarjeta de crédito

Puedes pagar el importe de tu cesta mediante el pago seguro con tarjeta de crédito directamente al hacer la compra, como si estuvieras en nuestra tienda. Las tarjetas aceptadas son VISA, VISA ELECTRON y MASTERCARD

Transferencia bancaria

Debes saber que este método tomará más tiempo También puedes hacernos una transferencia bancaria al número de cuenta 0182 0083 06 02 0153 6086, indicando como concepto su número de pedido y como beneficiario Carnicería Modesto Online. Por favor, cuando hagas la transferencia avisanos o envíanos justificante de la misma a pedidos@carniceriamodesto.com y en cuanto la recibamos te avisaremos y tramitaremos tu pedido.