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Cabrito
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Costillas de cabrito lechal (carré) 25,80 €
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Cuarto central de cabrito lechal del Pirineo 37,80 €
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Espalda - paletilla de cabrito lechal congelada 18,90 €
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Pierna de cabrito lechal congelada 16,90 €
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Costillas de cabrito lechal (carré) congelado 22,45 €
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Charcutería
- Charcutería
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- Embutido curado
- Patés
- Panceta curada
- Al corte
- Selecciones
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Ideal para 2 personas
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30 días en la nevera
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Sin gluten
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Buenísimo guisado
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Envasado al vacío
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Se puede Congelar
Chiretas de Modesto cocidas
Chiretas cocidas.
1 paquete de chiretas de Modesto. Precio 10,95€.
Cocidas y envasadas al vacío, listas para consumir. Calentar antes de comerlas.
Duración aproximada al vacío en frío: 1 mes.
Chiretas, un producto tradicional del norte de Aragón a base de cordero.
Presentación
Al servirlas ya hervidas para comerlas sólo hay que calentarlas (al microondas o unos minutos en un caldo de sopa) y disfrutarlas bien calientes. También se pueden cortar a rodajas, pasar por harina y huevo y freirlas.
Las chiretas son un producto de la gastronomía popular que poco a poco ha ido ganando adeptos, convirtiéndose en un producto muy valorado asociado a fiestas y celebraciones.
Más sobre nuestras Chiretas
Las chiretas son tripas de cordero, bien lavadas y cortadas a rectángulas, rellenas de una pasta formada con arroz, carne de cordero, jamón, corazón y pulmón de cordero, perejil, ajo y especias; al rellenar la tripa con la pasta esta se cose a mano con hilo...¡así que cuidado al comerlo!
Su evolución
Han pasado de ser un producto de subsistencia, pensado para aprovechar el animal al máximo, a un producto de culto, de calidad y bien valorado que está presente en las celebraciones y fiestas más importantes de la zona.
¿Cómo comerlas?
Las chiretas son ideales como segundo plato o si se rebozan como tapa; además se tratan de un plato rico y nutritivo que, al ir ya cocinado bien podemos llevar en el tupper diario.Ahora comprar chiretas online es posible con Carnciería Modesto, tu carnicería online de confianza.
Origen
Pirineo aragonés (España).
Conservación
Conservar en frío.
Modo de empleo
Producto ya cocinado, recalentar antes de consumirlo. Comerlo bien caliente.
Ingredientes
Tripa de cordero, arroz, carne de cordero, corazón y pulmón de cordero, jamón, panceta curada y especias.
Sin aditivos ni conservantes. Sin gluten.
Envíos a toda España
Entrega al día siguiente de salir de nuestra carnicería para toda España (excepción de las islas). Pueden indicarnos fecha preferente de entrega.
La entrega se efectúa normalemente de 9 a 13:30.
Si quiere que el envío sea por la tarde o regocerlo en las plataformas de su ciudad hasta las 20, por favor, indíquelo en 'Observaciones' al realizar el pedido.
Transporte en frío
El transporte se realiza en camiones refrigerados a Tª de 2ºC a 7ºC por empresas especializadas del sector, asegurando de este modo que no se rompa la cadena de frío.
Paquetes preparados para el transporte
Toda la carne es fresca, una vez recibida podrá congelarla con total confianza.
Preparamos la carne de la forma más conveniente para el transporte según nuestra experiencia, ya sea al vacío, en papel especial, bolsas...Casi 100 años de experiencia nos avalan.
Gastos de envío
Envíos gratis: pedidos mayores de 170€
9,50€: pedidos menores de 170€
Pedido mínimo
20€ de pedido mínimo. (¡Esperamos que no les cause molestias!)
Pago con tarjeta de crédito
Puedes pagar el importe de tu cesta mediante el pago seguro con tarjeta de crédito directamente al hacer la compra, como si estuvieras en nuestra tienda. Las tarjetas aceptadas son VISA, VISA ELECTRON y MASTERCARD
Transferencia bancaria
Debes saber que este método tomará más tiempo También puedes hacernos una transferencia bancaria al número de cuenta 0182 0083 06 02 0153 6086, indicando como concepto su número de pedido y como beneficiario Carnicería Modesto Online. Por favor, cuando hagas la transferencia avisanos o envíanos justificante de la misma a pedidos@carniceriamodesto.com y en cuanto la recibamos te avisaremos y tramitaremos tu pedido.
PayPal
Otra posibilidad es hacernos el pago a través de PayPal de forma segura. A nosotros nos sale más caro, así que si lo haces con tarjeta...¡mejor! :)