Costillar de cordero. Carré de cordero
Peso aproximado 2Kg. Precio 31,80€/Kg. Un costillar de cordero o carré de cordero completo.
El costillar de cordero lleva 13 costillas de palo y unas 16 de riñonada. Podemos enviarle el costillar entero, marcado o cortado a chuletas.
Si no lo va a congelar recomendamos no envasarlo al vacío.